Easiest Way to Cook toothsome صدر دجاج متبل بالأرز و الشعرية

صدر دجاج متبل بالأرز و الشعرية.

You can cook صدر دجاج متبل بالأرز و الشعرية using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of صدر دجاج متبل بالأرز و الشعرية

1. It's 100 غرام of صدر دجاج مقطع مكعبات.
2. You need 1 كوب of أرز.
3. Prepare 1/2 كوب of عدس.
4. It's 1 of بصل مقطع الى مكعبات.
5. You need رشة of ملح.
6. It's 1 ملعقة صغيرة of فلفل احمر.
7. Prepare رشة of كركم.
8. Prepare رشة of قرفة.
9. Prepare رشة of سماق.
10. You need of زبيب لتزيين.
11. Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت.
12. You need of قليل من الشعرية.

صدر دجاج متبل بالأرز و الشعرية step by step

1. يغسل الأرز و يصفى و ينقع و من ثم يسلق مع العدس على نار و عندما ينضج يصفى من ماء.
2. في قدر على نار نضيف بصل و دجاج و يقلب الى ان ينضج و نضيف كركم و فلفل احمر و سماق و القرفة و الملح.
3. في قدر على نار نضيف الشعرية و نقلب و نضيف قليل من ماء و نغطيها ألى ان ينشف ماء نضيف ملح و فلفل و نرفعه من على نار.
4. نجلب و عاش دانري و نضع في داخله الشعرية و الأرز و نلبوا في الوعاء و نضع حوله دجاج و يزين بالزبيب و يقدم.