رز احمر مع الشعرية والبطاطا.
You can cook رز احمر مع الشعرية والبطاطا using 9 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رز احمر مع الشعرية والبطاطا
- It's 3 كوب of رز بسمتي.
- You need 2 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
- It's مكعب of ماجي 2.
- It's 2 فص of ثوم مهروس.
- It's of زيت.
- Prepare of ملح.
- You need 2 of بطاطا مقطعة مكعبات مقلية.
- It's 1 كوب of شعرية.
- You need of ماء مغلي.
رز احمر مع الشعرية والبطاطا step by step
- يغسل الرز ويترك 30 دقيقة بالماء.
- يصفى الرز من الماء.
- ثم نضع زيت في قدر على النار ونضيف المعجون ونحركه بالزيت.
- ثم نضيف الثوم ومكعب الماجي.
- ثم نضع الرز في القدر ونحرك كي يتجانس الرز مع المعجون.
- ثم نضيف ماء مغلي بحيث يغطي الرز مع اضافة الملح حسب الرغبة.
- عندما يبدأ بالغليان نقلبه بحذر كي لا يتكسر الرز.
- ثم نضعه على نار هادئة الى ان ينضج.
- نضع زيت في المقلاة ونحمر بها الشعرية.
- ثم نضيف لها ماء مغلي بحيث تغطى قليلاً.
- ثم نضيف مكعب الماجي والملح وتقلب.
- عندما ينشف ماء الشعرية نضيف البطاطا المقليه وتخلط معها.
- يصب الرز و يزين بالبطاطا والشعرية والف هنا.