Easy Homemade Cook toothsome بروستد دجاج مقرمش ولذيذ

Delicious, fresh and tasty.

بروستد دجاج مقرمش ولذيذ.

بروستد دجاج مقرمش ولذيذ You can cook بروستد دجاج مقرمش ولذيذ using 19 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of بروستد دجاج مقرمش ولذيذ

  1. It's of دجاجه مقاس 800 او 900.
  2. It's كوبين of لبن شرب مش زبادي او روب.
  3. You need ملعقه صغيره of ملح.
  4. You need 1/2 ملعقه of بودره بصل وثوم.
  5. Prepare 1/2 ملعقه of بابريكا.
  6. You need 1/4 ملعقه of فلفل حار بودره.
  7. You need رشه صغيره of فلفل اسود.
  8. You need رشة of كمون وكزبره مطحونين.
  9. Prepare فصين of ثوم مهروسه.
  10. Prepare of عصير نصف ليمونه.
  11. It's of للتغطيه:.
  12. You need كوبين of طحين.
  13. You need 1/4 كوب of نشاء.
  14. It's رشة of ملح وبودرة بصل وثوم.
  15. It's رشة of بابريكا.
  16. You need ملعقة كبيره of باكنج بودر.
  17. Prepare 1/2 ملعقه of زعتر مجفف.
  18. It's of لتغميس الدجاج بعد التغطيه:.
  19. You need of ماء بارد.

بروستد دجاج مقرمش ولذيذ instructions

  1. بالبدايه نقطع الدجاج الى ٨ قطع بالجلد ونضعها في خليط التتبيله لمده ساعتين ثم نقلبها في خليط التغطيه ثم الماء البارد ثم خليط التغطيه ثم نتركه على جنب لوقت القلي.
  2. نسخن الزيت ثم نضع الدجاج ونتركه بدون تقليب لين يتحمر ثم يقلب ثم نتركه يتحمر من الجهه الثانيه على نار هاديه شوي ثم يقدم وبالعافيه.