صدور دجاج بالطماطم (صالونة دجاج).
You can have صدور دجاج بالطماطم (صالونة دجاج) using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of صدور دجاج بالطماطم (صالونة دجاج)
- Prepare 2 of صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة.
- Prepare 2 فص of ثوم مطحون.
- Prepare ملعقة كبيرة of خل ابيض.
- Prepare ملعقة وسط of فلفل اسود.
- It's ملعقة اكل of زيت زيتون.
- It's ملعقة أكل of دبس التمر.
- You need 4 حبات of طماطم.
- Prepare حبة متوسطة of فلفل رومي.
- It's of بصلة متوسطة مقطع قطع صغير.
- It's 5 فصوص of ثوم مطحونة.
- You need of بهارات منوعة.
- You need of قشر ليمون وقشر برتقال مجفف.
صدور دجاج بالطماطم (صالونة دجاج) step by step
- نتبل صدور الدجاج ب2فص ثوم مطحون وملعقةكبيرة خل ابيض وملعقة وسط فلفل اسود وملعقة اكل زيت زيتون ونتركه على جنب ، ملعقة أكل دبس التمر.
- ملاحظة :الخطوة السابقة ممكن عملها قبل النوم بالليل لأصحاب الدوامات من غير اي اضافات ثم تشويح الدجاج في زيت خفيف على النار ليبدأ في الإستواء وحفظه في الثلاجة في علبة شفافة وعند العودة من الدوام نقوم بتجهيز الخطوة القادمة واضافة الدجاج ونتركه يتسبك مع اضافة البهارات المطحونة.
- نقوم بتشويح البصل والثوم والفلفل الرومي في قدر على النار مع الزيت(ملعقتين زيت دوار الشمس او اي زيت اخر مع ملعقتين زيت زيتون) من إلتزاماتي الغذائية : عند طبخ الأكل بطريقة صحية خلط الزيت المستخدم مع زيت زيتون.
- نقوم بإضافة الدجاج مع التقليب ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم والبهارات (فلفل أسود وكزبرة مطحونة و٣حبات قرنفل) ونتركه حتى يتسبك وممكن تقديمها مع خبز لبناني اسمر لرفع القيمة الغذائية.
- افكار للتقديم بجانب المكرونة المسلوقة طريقة المكرونة كاستين مكرونة خواتم ثم نقوم بإضافة (بهارات صحيحة) ٢ او ٣ هيل او قرنفل /قشر برتقال مجفف او قشر ليمون مجفف ونضعه على النار مع ملعقتين زيت ورشة ملح.
- طريقة الرز الابيض كاستين رز ابيض بسمتي منقوع في الماء لمدة ربع ساعة تقريبا ثم نقوم بإضافة (بهارات صحيحة) ٢ او ٣ هيل او قرنفل /حبة فلفل اخضر /قشر برتقال مجفف او قشر ليمون مجفف ونضعه على النار مع ملعقتين زيت ورشة ملح حسب الرغبة.
- صحة وعافية.