صدور دجاج مشوية بالفرن.
You can cook صدور دجاج مشوية بالفرن using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صدور دجاج مشوية بالفرن
- You need of صدور دجاج.
- You need of طماطم كرزية.
- It's 1 حبة كبيرة of بصل.
- Prepare 2 ملعقة صغيرة of اوريغانو.
- It's 2 ملعقة صغيرة of بابريكا.
- Prepare 2 ملعقة صغيرة of معدنوس مجفف.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of ثوم باودر.
- You need 1 ملعقة صغيرة of ملح الليمون.
- It's 4 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of ملح.
صدور دجاج مشوية بالفرن instructions
- في وعاء صغير نضع البهارات والاعشاب والملح ثم الزيت ويخلط معا ونضعها جانبا..
- بواسطة السكين نعمل شقوق او ثقوب على قطع صدور الدجاج..
- في كيس خاص بتجميد الطعام ، نضع صدور الدجاج ونسكب فوقها التتبيلة و يفرغ من الهواء يغلق الكيس، ثم يفرك جيدا حتى تغطي التتبيلة جميع القطع..
- تدخل الثلاجة لمدة من ٣٠ دقيقة - ليلة كاملة..
- نمسح قاع صينية فرن بالزيت ثم نضع صدور الدجاج في الصينية بعد ان تم تتبيلها لفترة من الزمن..
- نضع البصل المقطع والطماطم الكرزية. نضع رشة من الملح على الطماطم. ثم تغلف الصينية بورق الألمنيوم.
- تدخل الفرن المسخن مسبقا بحرارة 220 ° في الرف الاسفل لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة..
- بعد مرور ٢٥ دقيقة نرفع ورق الالمنيوم من صينية ثم نضعها في الرف العلوي ونشغيل الفرن من الاعلى حتى تتحمر قليلا..
- نخرجها من الفرن، ترتاح عدة دقائق ثم تقدم..