How to Make Perfect يخنة البطاطا والدجاج

يخنة البطاطا والدجاج.

You can cook يخنة البطاطا والدجاج using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of يخنة البطاطا والدجاج

1. It's كيلو of دجاج مقطع أو أفخاد دبابيس.
2. Prepare كيلو of بطاطا.
3. Prepare of بصلة كبيرة.
4. You need ملعقة ونصف of ملح.
5. You need 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أبيض.
6. You need 1/2 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
7. You need 2 of ورق غار.
8. You need عود of قرفة.
9. You need 3 حبات of فلفل أسود.
10. You need 3 حبات of قرنفل.
11. Prepare 2 مكعبات of ماجي.
12. Prepare ملعقة كبيرة of عصفر.
13. Prepare of 💥لغسل الدجاج احتاج💥.
14. It's ملعقة كبيرة of ملح.
15. Prepare 1/2 كوب of طحين.
16. You need 1/2 كوب of خل.

يخنة البطاطا والدجاج step by step

1. ننقع الدجاج بماء مضاف اليه ملعقة ملح وكوب طحين وكوب خل لمدة عشرة دقائق.
2. اغسل الدجاج واضعه على النار واغمره بالماء واضع له ملعقة كبيرة ملح وعندما تغلي الماء اشيل الزفرة من على الوجه.
3. ومن ثم اضع لهم بصلة كبيرة مقطعة مكعبات والتوابل المذكورة في الوصفة مع مكعبين ماجي واتركهم على النار يغلو لمدة 35 دقيقة.
4. ومن ثم اضع لهم حوالي 5 أو ست حبات بطاطا مقطعة مكعبات ومغسولة ومصفاة واغمرهم بالماء وأضع لهم حوالي ملعقة كبيرة عصفر وانتظر حتى تستوي البطاطا واتذوق الملح لو كانت بحاجة اضع لها حوالي ملعقة صغيرة.
5. وصحتين وعافية.
6. يقدم بجانبها الأرز بالشعيرية.