مصقعه دجاج.
You can have مصقعه دجاج using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مصقعه دجاج
- You need ½ of دجاجه مقطعه وبدون جلد🐔.
- You need of بصله متوسطه 🧅.
- Prepare 1 of فلفل رومي وسط.
- It's قرن of فلفل حار بدون تقطيع🌶.
- It's 1 of طماطم مقطعه/1طماطم مخلوطه🍅.
- It's 3 of باذنجان وسط مقلي🍆.
- Prepare ملعقه of الى ملعقتين معجون طماطم🥫.
- You need of البهارات:.
- Prepare of بهار صحيح.
- You need of بهار مشكل.
- You need of ثوم بودره🧄.
- You need of فلفل اسود وملح حسب الرغبة.
مصقعه دجاج instructions
- نكشن البصل والفلفل الحار والبارد ونضع الدجاج ونحمس ونضيف الطماطم المقطعه والبهارات والمعجون ونغطي عليهم شوي يتسبكون.
- نضيف عصير الطماطم ونغطي عليها شوي ونضيف كوب مويه حاره وتطبخ ٢٠ دقيقه.
- طبعا نكون سبق وقلينا الباذنجان نضيفه على اخر ٣دقائق ونغطي ممكن نضيف بطاطس مقلي.
- وتقدم مع الرز او الخبز.
- وبالعافيه🍄☁️.