رولات المسخن من الدجاج الزائد عندي.
You can cook رولات المسخن من الدجاج الزائد عندي using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of رولات المسخن من الدجاج الزائد عندي
- It's of زوائد دجاج محمر متبقي لدي.
- You need 3 of بصلات.
- You need of نصف كوب زيت زيتون.
- You need ملعقة طعام of سماق.
- Prepare ملعقة صغيرة of كمون.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- You need ملعقة صغيرة of ملح.
- You need ملعقة صغيرة of بهارات.
- Prepare ½ ملعقة صغيرة of كركم.
- Prepare of خبز صاج أو خبز شامي رقيق.
رولات المسخن من الدجاج الزائد عندي instructions
- نفتت الدجاج ونقشر البصل ونقليه بزيت الزيتون حتى يذبل ونضيف له كل التوابل المذكورة وبعدها نضيف عليه الدجاج المفتت.
- نضيف على الحشوة نصف كوب ماء حتى يطرى الدجاج البائت ونترك الخليط على النار حتى يجف الماء الزائد ويتبقى عندي الزيت.
- نحضر الخبز ونقطعه أرباع كما في الصورة.
- نضع ملعقة من خليط المسخن على الخبز ونلفه جيداً.
- ندهن الصينية بزيت الزيتون ونضع رولات المسخن بشكل مرتب وندهنها بزيت الزيتون جيداً.
- ندخل الصينية لفرن حامي حتى تتحمر الرولات.
- هكذا بعد ماتحمرت الرولات وأصبحت مشهية.
- تقدم رولات المسخن لو عندك مناسبة لجانب الأطباق الأخرى وممكن الإعتماد عليها فقط فهي وجبة مشبعة.
- وألف صحة وهنا.