طاجن دجاج بالخضار (بالفخار) 😋👌🏻.
You can cook طاجن دجاج بالخضار (بالفخار) 😋👌🏻 using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طاجن دجاج بالخضار (بالفخار) 😋👌🏻
- It's 1 حبة of دجاج مقطع اثمان 🐓.
- Prepare of الخضار : (حسب الرغبة).
- Prepare 2 of كوسة مقطع مكعبات كبيرة.
- It's 2 of بطاطس مقطع مكعبات كبيرة 🥔.
- It's 2 of جزر مقطعة قطع كبيرة 🥕.
- It's 1 of بصلة مقطعة حلقات 🧅.
- You need 1 of فلفل رومي مقطع حلقات.
- Prepare 4 قرون of فلفل حار 🌶.
- Prepare of مكونات التتبيلة:.
- Prepare 2 م ك of زيت زيتون.
- You need of ثوم مهروس 🧄.
- You need of ملح 🧂.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of بابريكا.
- You need of كمون.
- Prepare of بهارات مشكلة.
- You need 1 م ص of معجون الطماطم.
- It's 1 مكعب of ماجي.
طاجن دجاج بالخضار (بالفخار) 😋👌🏻 step by step
- نغسل الدجاج و ننقعه بماء و خل و نسوي فيه شقوق عشان يتشرب التتبيلة.
- ف وعاء نحط كل الخضار المقطعة بهذا الشكل (ماعدا حلقات البصل و الفلفل رومي).
- نحط عليها قطع الدجاج بعد النقع و نتبلها بكل البهارات المذكورة ماعدا الصلصة و الماجي.
- نقلب كل المكونات و نغطيه ونتركه يتتبل مدة ليلة كاملة او اقل شي ساعتين ⏰.
- نرص حلقات البصل في قاع الفخار و بعدين فوقها كل الخضار و بعدين الدجاج و آخر شي عالوجه نحط حلقات الفلفل الرومي.
- .
- في كوب : نحط مكعب الماجي والصلصة و نذوبهم في القليل من الماء المغلي ، بعدين نصبه على المكونات.
- نغطي الفخار بالقصدير من الوجه و بعدين نغطيه بالغطاء و ندخله الفرن على حرارة عالية لمدة ساعة الى ساعة وربع 🔥.
- آخر 10 دقايق نكشف القصدير ونشيل الغطا ونتركه لين تقل المويه شوي و يتحمر الدجاج.
- يقدم مع رز ابيض او بالخبز و بالعافية 🥰♥️.