صدور الدجاج بالفلفل الرومى و الخل البلسميك.
You can have صدور الدجاج بالفلفل الرومى و الخل البلسميك using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صدور الدجاج بالفلفل الرومى و الخل البلسميك
- Prepare 0.5 كيلو of صدور دجاج مخلية طازجة.
- You need 50 جرام of دقيق.
- You need of ملح خشن.
- It's of فلفل اسود حسب الطلب.
- You need 0.5 ملعقة of كمون.
- Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of جنزبيل بودرة.
- It's رشة of جوزة الطيب.
- Prepare 3 of ملاعق كبيلرة زيت زيتون.
- You need 3 ملاعق كبيرة of خل بلسميك.
- You need 0.25 كوب of ماء.
- It's 0.5 كيلو of فلفل رومى الوان (يمكن استعمال الأخضر فقط).
- It's 2 of بصلة كبيرة.
- Prepare 0.5 of أو ربع مكعب مرقة الدجاج.
صدور الدجاج بالفلفل الرومى و الخل البلسميك step by step
- تغسل الصدور بالدقيق و الملح و تشطف و تجفف جيدا.
- توضع فى إناء بيريكس او صينية للفرن.
- تتبل الفراخ بالملح و الفلفل و الجنزبيل من الجهتين و ترص.
- يوضع الفلفل الاخضر او الالوان حلقات على الفراخ.
- تقطع البصلات جوليان و توزع علي السطح.
- ترش جوزة الطيب و يوزع 3 ملاعق الخل البلسميك و 3 ملاعق زيت زيتون.
- يضاف ربع كوب ماء مذاب به ربع مكعب مرقة الجاج.
- تغلف بالورق الألمونيوم (الفويل) و توضع في فرن درجة حرارة 200 ل 45 دقيقة. ويرفع الفويل في اخر 10 دقائق.
- تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض أو أرز مبهر بالقرفة (بالخلطة). و يمكن استعمالها كساندويتشات الفاهيتا ف خبز الذرة (التورتيا) أو الخبز الفرنساوى العادى (الباجت)..