كبدة دجاج بالفلفل الحار.
You can have كبدة دجاج بالفلفل الحار using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبدة دجاج بالفلفل الحار
- It's كيلو of كبدة دجاج.
- Prepare حبة of بصل.
- It's 5 حبات of ثوم.
- It's 3 حبات of فلفل أخضر حار.
- Prepare ملعقتين of صلصه فلفل حارة سومطرة.
- Prepare ملعقة كبيره of فلفل أسود.
- Prepare of كمون.
- Prepare ملعقة كبيره of فلفل حار بودره.
- You need 2 كوب of ماء مغلي.
- You need 0.5 كاسة of زيت زيتون.
- You need ملعقه كبيره of كاري.
- Prepare of ملح حسب الذوق.
- You need of بقدونس مقطع ناعم حسب الرغبه.
كبدة دجاج بالفلفل الحار instructions
- نقوم بوضع الكبده بالماء المغلي لمدة ١٠ دقائق ثم نصفيها ونغسلها ونقطعها قطع كبيره.
- نضع البصل المقطع والثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار المقطع والزيت على النار ثم نضع جميع الإبزارات والملح ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف الكبده.
- نقلب لمدة ٥ دقائق ثم نضيف صلصه الفلفل الحاره.
- نبقي الكبده على النار ١٠ دقائق مع التقليب ثم نضعها في طبق التقديم.
- بالهناء والعافيه عليكم.