الدجاج الأصفر مع الليمون والبصل والثوم والزيتون.
You can have الدجاج الأصفر مع الليمون والبصل والثوم والزيتون using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الدجاج الأصفر مع الليمون والبصل والثوم والزيتون
- It's 1 of و 1/2 كجم قطعة دجاج (أرجل ، أجنحة).
- You need 2 of بصل ابيض كبير.
- Prepare 0.5 of ليمون.
- Prepare 2/3 كوب of زيتون أخضر.
- You need 2 رؤوس of من الثوم.
- Prepare 3 ملاعق كبيرة of من زبدة السمن (يمكن استبدالها بالزيت).
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of من الكركم (يمكن استبداله بهار الكاري).
- It's ملعقة of ملح.
- Prepare of الفلفل الأسود المطحون الطازج.
- You need 2 ملعقة كبيرة of سكر بني (يمكن استبداله باللون الأبيض).
الدجاج الأصفر مع الليمون والبصل والثوم والزيتون instructions
- تحضير الطبق: ◘ اغسل اللحم ، وجففه جيدًا ، ورشي الملح والفلفل. ◘ قشر البصل ، مقطعة إلى ريش سميك جدًا. قطع الليمون (جنبا إلى جنب مع الجلد) إلى شرائح رقيقة. ◘ سخني الزبدة في مقلاة كبيرة ، أضيفي قطع من الدجاج والقلي حتى يصبح لونها بنياً. أضف الكركم ، واخلطه جيدًا حتى تغطيه جميع القطع جيدًا..
- ◘ نقل اللحوم إلى طبق ovenproof. بالنسبة للبقية المتبقية بعد القلي ، أضيفي البصل والقلي مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة (لم يعد ، لأن الكركم سيبدأ في الاحتراق). يضاف البصل إلى الدجاج. نضع زيتون الثوم والقرنفل الكامل غير المقشر بين اللحم والبصل. نشر شرائح الليمون. يرش مع السكر..
- ◘ قم بتغطية الطبق بورق الألمنيوم وضعه في الفرن المسخن مسبقاً إلى 140 درجة. أخبز في درجة الحرارة هذه لمدة 2 ساعة. بعد هذا الوقت ، اكشف اللحم ، ارفع درجة الحرارة إلى 220 درجة ثم اخبزيها لبضع دقائق حتى يحترق اللحم على الأطراف قليلاً..
- أضف طبقًا مزينًا بالبقدونس. استمتع بوجبتك 😋😋.