طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الجبنة وخلطة البصل والفطر.
You can have طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الجبنة وخلطة البصل والفطر using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الجبنة وخلطة البصل والفطر
- It's 500 غرام of صدر دجاج مسحّب، حوالي ٣ صدور.
- It's of لنقع الدجاج::.
- You need 1 ملعقة صغيره of ثوم بودرة.
- Prepare 1 ملعقة صغيره of اوريجانو.
- It's 1/2 ملعقة صغيره of بابريكا.
- It's of رشة قرفة.
- Prepare of رشة هيل.
- It's of فلفل أسود.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of لبن زبادي.
- Prepare 1 of عصير ليمون حامض.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of خل.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- You need of لخلطة البصل والفطر::.
- It's 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- Prepare 2 of بصلة وسط، مقطع جوانح.
- You need 2 فص of ثوم مهروس، يمكن استبداله بالثوم البودره.
- It's 200 غرام of فطر معلّب.
- It's of ملح وفلفل أسود.
- Prepare of رشة اوريغانو.
- It's 1 ملعقة كبيرة of صلصة الصويا.
- You need 1/2 ملعقة كبيرة of صلصة ورشستر.
- You need 1 كوب of جبن موزاريلا، لوجه صدور الدجاج بعد الشوي.
- Prepare 1 of طماطم، مقطعة مكعبات صغيره.
- You need of بصل أخضر مفروم.
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الجبنة وخلطة البصل والفطر step by step
- تخلط مقادير التتبيله وينقع بها الدجاج ( انا احب نقعهن قبل بيوم)..
- توضع الشواية عالنار ودعيها تسخن جيدا توضع الصدور حوالي دقيقتين وبعدها خففي النار ولما يستووا من تحت اقلبيهم ،،،( اقلبيون مره وحدة بس لاتضلي تقلبي فيون)..
- لما يستووا حطي عوشن موزاريلا وغطيون لتدوب او حطيون تحت شوايه الفرن اسرع..
- ضعي كسروله عالنار وحطي فيها معلقه-كبيره زيت نباتي وقلبي بصلتين وسط جوانح مع رشة ملح و الثوم وبعدا ضيفي علبه فطر مقطع وقلبي و عدلي الملح وحطي فلفل اسود كتريه ورشة اوريجانو و الصويا وصلصة ورشستر وطفي..
- حطي بصحن التقديم صدور الدجاج وعلى وشن خلطه البصل والفطر وعالوش بندوره مقطعة مكعبات زغيره وورق بصل اخضر مفروم بحبحي البندوره والبصل الاخضر،، وقدمي جنبا السلطه والبطاطا المقليه،.
- وصحتتتيييييييين.