صينية الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار.
You can have صينية الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صينية الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار
- You need 6 قطع of دجاج.
- You need of بصلة مبشورة.
- You need of ملح وفلفل.
- Prepare of فلفل رومي أخضر مفروم.
- It's حبة of طماطم.
- You need of ليمونة.
- You need 3 قرون of فلفل حار.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of صلصة طماطم مذابة في نصف كوب ماء.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت.
- You need حبة of بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات.
صينية الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار step by step
- يغسل الدجاج جيدا بالملح والدقيق والخل.
- في الخلاط نضرب البصل مع الفلفل الرومي مع الطماطم مع الملح والفلفل والليمون ثم نتبل الدجاج جيدا والأفضل نتركه في الثلاجة حوالي ساعتين أو اكثر.
- نضع الدجاج في صينية ونضيف مكعبات البطاطس وقطع الفلفل الحار.
- نضيف صلصة الطماطم علي الوجة وملعقتين زيت.
- نغطي الصينية بورق الفويل وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة.
- بعد ذلك نزيل الفويل ونترك الصينية مكشوفة في الرف الاوسط للفرن حوالي 40 دقيقة. ملاحظة : ممكن نضيف نصف كوب ماء اذا احتاجت حتى لا تحترق.
- بعد أن يتحمر الدجاج تخرج من الفرن وتقدم مع الارز وبالهنا والشفا.