دجاج مسحب بالفليفلة والبصل.
You can cook دجاج مسحب بالفليفلة والبصل using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج مسحب بالفليفلة والبصل
- You need 5 قطع of دجاج مسحب.
- It's 1 of بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- Prepare 1 of فليفلة خضرا مقطعة شرائح.
- Prepare 1 حبة of بطاطا مفرومة ناعمة.
- It's of عصير ليمونة.
- Prepare 2 ملعقة of طحينية.
- You need 3 of ملعقةكبيرة زيت زيتون.
- It's 1 فص of ثوم.
- It's of رشةسماق.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- It's 1 ملعقة of بابريكا.
- You need 1/2 ملعقة of بهار دجاج وبهار مشكل.
دجاج مسحب بالفليفلة والبصل instructions
- ينظف الدجاج ويقطع حسب الرغبة بشكل طولي او مربعات.
- يقطع البصل والفليفلة بشكل طولي.
- في وعاء يخلط الليمون والطحينية مع البهارات والملح ونضعه جانبا.
- في مقلاة ساخنة على الغاز نشوح قطع الدجاج بالزيت حتى ينشف ماء الدجاج ثم نضيف خلطة الطحينية والبهارات ويقلب الدجاج قليلا نصيف البطاطا.
- نضيف الفليفلة والبصل والثوم الى الدجاح حتى تذبل الخضار.
- يضاف السماق الى الدجاج يحرك قليلا ثميسكب الدجاج في وعاء التقديم ويقدم..