كفته دجاج مع رز بالشعريه 🍛.
You can have كفته دجاج مع رز بالشعريه 🍛 using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كفته دجاج مع رز بالشعريه 🍛
- It's كيلو of دجاج بدون عظم 🍗.
- Prepare of بصلتين وسط مفرومين ناعمين 🍈.
- You need شدة of بقدونس مفروم ناعم 🍀.
- Prepare 3 ملاعق of معجون طماطم 🥫.
- It's 2 of بطاطا مقطع مربعات 🥔.
- It's 0.5 كيس of باميا مثلجه.
- Prepare of بهارات للكفته:.
- It's of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- It's of بهار مشكل.
- It's of بهار المرقه👇🏻.
- You need 0.5 ملعقه of بهار لومي.
- Prepare of بابريكا.
- It's of دارسين.
- Prepare of فلفل اسود مطحون.
- Prepare of ملح.
- It's 0.5 ملعقه of بهار شاورما (موجود بوصفاتي).
- Prepare 0.5 ملعقه صغيره of كركم.
- You need of زيت زيتون.
- Prepare 3 كوب of رز.
- Prepare نصف كوب of شعريه.
- You need of زبدة.
كفته دجاج مع رز بالشعريه 🍛 step by step
- افرم الدجاج فرم ناعم واحط له البصل المفروم والبقدونس واحط الملح والفلفل حسب الرغبه وبهار مشكل بعدين اكور الكفته واحطها بالثلاجه ساعه حتى تتماسك او اسويها قبلها بيوم واحطها بالثلاجه.
- في قدر على نار اضع الزيت النباتي واحط الكفته اشوحها حتى تتحمر عشان تتماسك معاي بالطبخ بس تتحمر احط البصل المفروم ومعجون الثوم والزنجبيل واحمسه حتى يذبل البصل ثعدين احط المعجون طماطم والبهارات كلها واحمس المعجون حتى يغمج لونه.
- بعدين احط الباميا والبطاط واسكب الماء الحار عليه اخليه على نار هاديه حتى يستوي البطاطا والباميا.
- في قدر ثاني احط الزبده والشعريه اقلبها حتى يشقر لونها واسكب العيش المنقوع والمغسول طبعاً واحط الملح حسب الرغبه واحط عليه الماي الحار على نار عاليه بش ينشف الماي اقصر على نار.
- هني وعافيه على قلوبكم ،، 🌸.