صينية دجاج بالبصل والسماق.
You can have صينية دجاج بالبصل والسماق using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صينية دجاج بالبصل والسماق
- It's 1 of دجاجة 4 قطع.
- It's 3 حبات of بصل مفروم خشن.
- Prepare 3 م ك of سماق.
- It's م ص of بهار مشكل.
- You need 0.5 م ص of فلفل أسود.
- You need 0.5 م ص of كمون.
- You need م ص of ملح.
- It's 0.5 كوب of زيت زيتون.
- You need of قليل بهارات الطيب الحب.
صينية دجاج بالبصل والسماق step by step
- نسلق الدجاجة بالطريقة العادية مع ملح وزيت وبهارات الطيب الحب نصف سلق.
- نفرم البصل فرما خشنا.
- نذبل البصل بالزيت قليلا.
- نقلب البصل مع البهارات.
- نضع قطع الدجاج مع ربع كوب من مرق الدجاج ونقلب مع البصل والزيت والبهارات مدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويأخد طعم البصل والزيت والبهارات.
- نحمر الدجاج على شواية الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ويقدم مع الخبز واللبن الزبادي.