طريقه عمل طاجن كبده الدجاج بالفلفل الحار.
You can cook طريقه عمل طاجن كبده الدجاج بالفلفل الحار using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقه عمل طاجن كبده الدجاج بالفلفل الحار
- You need كيلو of كبده دجاج مقطعه ومغسوله جيدا.
- It's 1 راس of بصل كبير مفروم ناعم.
- You need 3 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
- You need 2 حبه of فلفل اخضر حار.
- Prepare 2 حبه of طماطم مفرومه ناعم.
- Prepare of ملح.
- You need قليل of زيت زيتون.
- Prepare قليل of زيت مازولا.
- It's البهارات : of .
- You need رشه of كاري.
- You need رشه of فلفل اسود.
- It's رشه of قرفه.
- It's رشه of كمون.
- It's of بقدونس للتزيين.
طريقه عمل طاجن كبده الدجاج بالفلفل الحار step by step
- نضع زيت زيتون وزيت مازولا في مقلاه عميقه ونضيف البصل والثوم والفلفل الحار ويقلبو حتى يذبلو.
- نضيف الكبده وتقلب جيدا وتترك على نار هادئه مده 10 دقائق.
- ثم نضيف الملح والبهارات والطماطم ويحرك المزيج جيدا.
- تترك على نار هادئه مده 10 دقائق تقريبا حتى الاستواء.
- تصب وهي ساخنه قي طبق التقديم وتزين بالبقدونس.
- تقدم مع المقبلات.