Recipe: savory رز مشخول بمرق الدجاج مع الحشو والمكسرات والبصل المقرمش والدجاج

رز مشخول بمرق الدجاج مع الحشو والمكسرات والبصل المقرمش والدجاج.

You can have رز مشخول بمرق الدجاج مع الحشو والمكسرات والبصل المقرمش والدجاج using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of رز مشخول بمرق الدجاج مع الحشو والمكسرات والبصل المقرمش والدجاج

1. You need of مرق دجاج.
2. Prepare of بهارات مشكله:.
3. It's of كركم.
4. You need of كاري.
5. Prepare of فلفل اسود.
6. It's of ماجي.
7. You need of زنجبيل مطحون.
8. Prepare of هيل.
9. You need of قرفه.
10. It's of قرنفل.
11. It's of ورق غار.
12. Prepare of باذنجان.
13. You need of فلفل بارد مكعبات صغيره.
14. It's of حبوب كامله:.
15. You need of بصل.
16. You need of رز.
17. Prepare of صبغه رز - زعفران - ماء الكادي.
18. You need of زيت.

رز مشخول بمرق الدجاج مع الحشو والمكسرات والبصل المقرمش والدجاج instructions

1. نسلق الرز بمرق الدجاج عند الاستواء نشخله ونضعه على جنب.
2. في الجدر نضع الزيت و الحبوب الكامله والبصل والفلفل البارد والباذنجان ونحرك حتى يصبح لون البصل ذهبي والباذنجان يذبل نضع البهارات كامله ونحرك نضع قليل من الماء ونضع الرز المشخول نخفف النار حتى تكون هادئه جدا نضع فوق الرز الزعفران والصبغه وماء الكادي ونغطيه جيدا ونتركه يتبخر.
3. الحشو :.
4. بصل فلفل بارد مكعبات صغيره حمص مجروش مطبوخ مسلوق بالماء بهارات (كركم - كاري - ماجي - هيل مطحون - فلفل اسود - زنجبيل مطحون - ليمون اسود مطحون) جزر مبشور ملعقه كبيره صويا صوص وملح قليل من مرقه دجاج مكسرات (فستق - صنوبر).
5. نحمس البصل والفلفل حتى يصبح لونه ذهبي نضع البهارات كامله نحركه جيدا نضع الحمص المجروش وصويا ونحركه اخر شي نضع الجزر والمكسرات والملح ونضع قليل من المرق ونضع على نار هادئه.
6. للتزيين نقطع بصل شرايح ونغليها حتى تصبح مقرمشه حتى يصبح البصل مقرمش عند تغطيعه شرايح نتبله بالطحين والبهارات.
7. نتبل الدجاج ونضعه بالفرن ليتحمر.
8. ونقدم بالشكل النهائي وبالعافيه.