Easy Homemade Cook Perfect كبسة الدجاج 😋

كبسة الدجاج 😋.

You can cook كبسة الدجاج 😋 using 33 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كبسة الدجاج 😋

1. It's 1 كأس of رز.
2. You need 1/2 of دجاجه.
3. Prepare 1 ملعقه of زبدة أو زيت.
4. You need 1 حبة of بصل.
5. You need 2 فص of ثوم.
6. Prepare 1 حبة of طماطم.
7. It's 1/2 حبة of فلفل رومي.
8. You need of ماء حار يغطي الدجاج.
9. Prepare of ملح على حسب الذوق.
10. You need of بهارات صحيحه:.
11. You need 1 عود of قرفه.
12. It's 3 حبات of هيل.
13. You need 3 حبات of مسمار (قرنفل).
14. It's 1 حبه of ورق غار.
15. You need 1 of شيبه.
16. Prepare ملعقه ص of بهارات مشكله غيرمطحونه.
17. You need of البهارات المطحونه:.
18. You need ملعقه ص of البهارات السبعه.
19. You need 1/2 ملعقه ص of كركم.
20. Prepare of السلطه على حسب الرغبه:.
21. It's 1 حبة of خيار.
22. It's 2 حبة of طماطم.
23. It's 4 أو3 ورق of خس.
24. Prepare 1 حبة of فلفل رومي.
25. It's of لسلطه المطحونه:.
26. You need 1 حبة of طماطم.
27. It's 1/4 حبة of فلفل رومي.
28. Prepare 1 فص of ثوم.
29. You need 1/4 حبة of خيار للي يحب يضيفه.
30. You need 1 غطاء of خل.
31. It's رشة of كمون.
32. Prepare of سومطرا على حسب الرغبه.
33. You need 5 أعواد of تقريبآ كزبره خضراء أوعلى حسب الرغبه.

كبسة الدجاج 😋 step by step

1. نحط البصل والثوم والطماطم والفلفل الرومي بالفرامه ونخلطهم:.
2. نحط القدر على النار ونحط الزبده والبهارات الصحيحه والبهارات المشكله ونقلبهم شوي مع الزبده:.
3. ثم نحط الدجاج ونقلب بعدين نضيف الخلطه اللي بالفرامه على الدجاج والبهارات المطحونه ونقلبهم مع بعض شوي😆.
4. ثم نحط ماء يغطي الدجاج ونحط الملح ونغطي القدر لين يستوي الدجاج وبعد مايستوي نحطه بصينيه وندخله الفرن من فوق يتحمر😅.
5. نكون منقعين الرز قبل و نحطه على المرق بعد مانصفيه ونخليه على نار عاليه بالاول بعدين نهدي النار ونخليه لين يستوي :ونقدمه مع السلطه وبالعافيه😋.
6. مكونات السلطه المطحونه كلهم سوى ب فرامة البصل👇.
7. ملاحظه ممكن نستغني عن اسومطراونضيف فلفل أخضر حار😊.
8. البهارات المشكله👇😆 الشيبه👇.