صدور الدجاج بالبصل الاخضر.
You can have صدور الدجاج بالبصل الاخضر using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of صدور الدجاج بالبصل الاخضر
- Prepare of صدرين دجاج.
- It's حبتين of فلفل رومي.
- Prepare of بصل اخضر حبات صغيرة.
- It's 5 فصوص of ثوم.
- It's حبة of باذنجان.
- Prepare كوب of ماء حار.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- You need of فلفل اسود.
- Prepare رشة of ملح ليمون.
- You need رشة of كمون مطحون.
- Prepare حبة of بصل صغيرة.
- You need ملعقة كبيرة of صلصة طماطم.
صدور الدجاج بالبصل الاخضر step by step
- نقطع البصل طويل وحبات البصل الاخضر بحجمها بدون تقطيع وتكشن مع الزيت بالطاوه.
- نقطع الفلفل الرومي طويل ونضيفه فوق البصل.
- نضيف فصوص الثوم فوق الفلفل.
- نقطع الدجاج قطع صغيرة ونضيفها فوق الفلفل.
- نقلبها ونضيف الملح والابازير ونقلبها.
- نقطع الباذنجان حلقات ونضعه فوق الخليط.
- نضع فوق الباذنجان قليل من صلصة الطماطم وندهن فيها الباذنجان.
- نضيف كوب الماء المغلي ويغطى على نار هادية جدا حتى تتسبة.
- الف صحة وعافيك عليكم ولا تنسوني واولادي من دعاكم.
- مدة التحضير 60 دقيقة.
- تقدم مع الرز الابيض او الخبز.
- .