بطاطا مسلوقة بالدجاج والفلفل الملون.
You can cook بطاطا مسلوقة بالدجاج والفلفل الملون using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بطاطا مسلوقة بالدجاج والفلفل الملون
- Prepare 5 حبات of بطاطا متوسطة الحجم مغسولة جيدا من الاتربة.
- It's 1 حبة of فلفل احمر.
- Prepare 1 حبة of فلفل اخضر.
- Prepare 1 حبة of فلفل اصفر.
- You need of جزرة واحده مبروشة.
- It's 3 of صدر دجاج مقطع مكعبات.
- Prepare 2 of بصل متوسط الحجم.
- You need 2 سن of ثوم.
- It's 1 علبة of ذرة صغيرة الحجم.
- Prepare 2 of مثلث جبنة.
- Prepare 25 غم of زبدة غير مملحة.
- It's 200 غم of موزاريلا.
- It's 1 كوب of جبنة شيدر.
- You need 1 مغلف of بشاميل ماجي.
- You need of بهارات مختلفة:.
- You need of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- It's of بابريكا.
- It's of زنجبيل.
- It's of كاري.
بطاطا مسلوقة بالدجاج والفلفل الملون instructions
- نقوم بسلق حبات البطاطا حتى تصبح طرية وسهلة الهرس...
- تقشر البطاطا وتهرس مع الزبدة ومثلثي الجبنة والملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة..
- في وعاء منفصل يدبل البصل مع الثوم ثم يضاف الدجاج ويقلب لحين الاستواء، يضاف الفلفل الملون والجزر المبروش يقلب ويغطى قليلا ، يملح ويبهر بالكاري والزنجبيل والبابريكا والفلفل الاسود حسب الرغبة....
- في وعاء بايركس ترص نصف كمية البطاطا في القاع ثم توضع جبنة الشيدر ثم مزيج الخضار ثم الذرة ثم نصف كمية جبنة الموزاريلا..
- ترص فوقها كمية البطاطا المتبقية ويساوى سطحها...
- في وعاء على الغاز نحضر البشاميل حسب التعليمات على المغلف....
- نضع البشاميل فوق طبقة البطاطا وفوقه ما تبقى من جبنة الموزاريلا... ندخلها الفرن على الشبك الاوسط لمدة ١٠ دقائق ثم نحمر الوجه وصحتين وعوافي.