Easy Homemade Make savory دجاج بالبصل والبرتقال

دجاج بالبصل والبرتقال.

You can cook دجاج بالبصل والبرتقال using 29 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of دجاج بالبصل والبرتقال

1. Prepare of مقادير ننقع الدجاج.
2. Prepare 4 of صدور دجاج.
3. You need 0.5 ملعقة صغيرة of ملح.
4. You need 2 ملعقة كبيرة of خل.
5. You need 2 كاس of ماء.
6. Prepare of مقادير تتبيلة الدجاج:.
7. Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of بابريكا.
8. Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of بهار ليمون.
9. You need 0.5 ملعقة صغيرة of ثوم بودرة.
10. It's 0.5 ملعقة صغيرة of بهارات دجاج.
11. Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of زنجبيل بودرة.
12. Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of بهارات ماجي كزبرة بالثوم.
13. It's 0.5 ملعقة صغيرة of بصل بودرة.
14. It's 0.5 ملعقة صغيرة of أوريجانو.
15. Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل احمر حار بودرة.
16. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
17. You need of ملح حسب الرغبة.
18. Prepare ملعقة كبيرة of عسل.
19. Prepare ملعقة كبيرة of خل.
20. It's 0.25 كأس of عصير برتقال.
21. Prepare of مقادير أخرى.
22. Prepare 4 of حلقات برتقال.
23. Prepare شرائح of بصلة متوسطة مقطع.
24. It's 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
25. It's 2 كاس of ماء.
26. Prepare of مقادير الارز:.
27. Prepare كأس of أرز مغسول.
28. Prepare of ملح حسب الرغبة.
29. You need رشة of زعفران بودرة.

دجاج بالبصل والبرتقال step by step

1. يشرح الدجاج ويغسل ثم ينقع في مقادير للنقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويغسل.
2. تخلط مقادير التتبيلة مع بعضها حتى تتجانس ثم يتبل بها الدجاج ويترك حتى يتبل لمدة 2ساعة.
3. يوضع في قدر ساخن الزيت وعلية الدجاج ويترك على نار عالية حتى يحمر ثم يقلب على الجهة الأخرى وتحمر ثم توطئ النار ويوضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم توضع التتبيلة مع باقي المقادير وتترك حتى تستوي وتتسبك ثم تقدم.
4. يوضع في قدر على النار الأرز والملح والزعفران ويغمر بالماء ويترك على نار عالية حتى تغلي جيدا ثم توطئ النار ويغطي ويترك حتى يستوي ثم تقدم.