دجاج بالبصل او معرق.
You can cook دجاج بالبصل او معرق using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج بالبصل او معرق
- It's 1 of دجاجه منزوعة الجلد ومقطع.
- You need 2 of بصل متوسط مقطع الى مكعبات وسط.
- It's 2 فص of ثوم.
- It's 1 ملعقة كبيرة of بهارات مشكلة.
- You need 1 مكعب of مرق.
- Prepare of بهارات صحيحه:.
- Prepare of ورقة غار.
- It's of شيبة.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of كبابه صيني.
- You need of هيل.
- You need of ملح وفلفل.
- It's ملعقتين كبيرة of زيت.
- Prepare مكعب of زبدة.
دجاج بالبصل او معرق instructions
- في قدر على النار نضع الزيت والبصل والثوم ونشوحه وعندما يتغير لونه نضع البهارات الصحيحه ونقلب ثم نضيف الدجاج.
- نستمر في تشويح الدجاج ونضع البهارات المطحونه ومكعب المرق ثم نتركه على نار هادئه لمدة ربع ساعة يكون استخرج الدجاج مائه نضيف الملح والفلفل.
- اذا احتاج الى الماء نضيف ربع كوب ماء ونتركه حتى ينضج ثم نضع مكعب الزبدة ويترك خمس دقائق ثم يقدم مع ارز ابيض.