دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده.
You can cook دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده
- Prepare كيلو ونصف of دجاجه.
- Prepare 2 of بصله كبيره.
- Prepare 4 فص of ثوم.
- You need of لكبس الدجاجه قبل بيوم نحتاج.
- Prepare of عصير ليمونه كامله.
- You need ملعقه of ملح كبيره.
- You need ملعقه of دبس رمان.
- Prepare ملعقه of لبن.
- Prepare of ملعقه صلصة طماطم.
- You need 3 فص of ثوم مبروش.
- You need of ملعقه كمون.
- You need ملعقه of فلفل اسود.
- You need of ملعقه كاري.
- You need ملعقه of بهارات مشكله.
- You need ملعقه of زنحبيل بودرة.
- Prepare ملعقه of نعناع مجفف.
- You need ملعقه of زعتر.
- Prepare 3 ملاعق of زيت زيتون.
- Prepare of لتتبيله الدجاج قبل الشوي نحتاج.
- You need of نحتفظ بالباقي من الخلطه المحضره لكبس الدجاج لتاني يوم.
- You need of لشوي الدجاج بالفرن نحتاج.
- It's كيس of حراري.
- It's of ورق غار.
- Prepare of حب هيل.
- You need of عصير نصف ليمونه.
- It's كوب of ماء.
- Prepare ملعقه of ملح.
- You need 4 فص of ثوم.
- You need 2 of بصل مقطع.
- Prepare 3 عود of قرنفل.
- Prepare 3 of حب هيل.
دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده instructions
- نغسل الدجاجه بالطحينيه والخل والليمون والملح جيداً ونشيل الزوائد منها.
- نكبس الدجاجه بالخلطه المحضره لكبس الدجاجه والمذكوره اعلاه وذلك بخلط جميع المكونات وندهن الدجاجه من الداخل والخارج ونحتفظ بباقي التتبيله لتاني يوم.
- نضع البصل والثوم بداخل الدجاجه ونسكب من صوص التتبيله داخلها ونضع ورق غار وحب هيل وعود قرنفل ونضعها بالكيس الحراري ونضع معها كوب ماء كبير وملعقه ملح ونتركها ساعة و٤٠ دقيقه ومراقبتها جيداً ونعمل ثقوب بالكيس الحراري.
- ونزينها بالبقدونس والليمون.
- وبالعاااافيه.