دجاج صيني حامض حلو.
You can cook دجاج صيني حامض حلو using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج صيني حامض حلو
- Prepare كيلو of صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة.
- You need 3 حبات of جزر مقطع قطع متوسطة.
- It's نص كوب of فطر مقطع.
- It's حبتين of فليفلة حلوة ملونة مقطعة قطع متوسطة.
- Prepare نص كوب of ذرة حلوة.
- It's of بصلة مقطعة جوانح رفيعة.
- You need of ممكن إضافة أي نوع خضار مفضل.
- Prepare of لعمل الصوص نحتاج:.
- It's 0.25 كوب of من صلصة سويت اند سور جاهزة.
- Prepare ملعقتين كبار of كاتشب.
- You need ملعقة كبيرة of عسل.
- Prepare مكعب of مرقة الدجاج.
- It's قليل من of الصويا صوص.
- It's ملعقة كبيرة of نشا مذوبة في القليل من الماء البارد.
- Prepare رشة of زنجبيل مطحون.
- You need of ممكن زيادة المقادير حسب الطعم الناتج أو تقليلها.
دجاج صيني حامض حلو step by step
- نقلب صدر الدجاج في زيت نباتي حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
- نضيف البصل ونقلب قليلا ثم نضيف الجزر و الفليفلة الملونة.
- نضيف الفطر المقطع وفي الآخر نضيف الذرة.
- نترك الخضروات لتنضج ولكن مع بقاء قرشة قليلة فيها.
- لعمل الصوص نذوب النشا في الماء جيدا ثم نضيف باقي المكونات و نحركها لتمتزج جيدا و نضعها فوق الدجاج والخضار.
- نضيف مكعب مرقة الدجاج و نتركه يغلي لدقيقتين ونتأكد من مناسبة الملوحة.
- نقدمه بجانب الأرز أو النودلز.