طريقة خلى اوراك الدجاج لعمل الحمام الكداب.
You can have طريقة خلى اوراك الدجاج لعمل الحمام الكداب using 1 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة خلى اوراك الدجاج لعمل الحمام الكداب
- Prepare of اوراك حسب اعداد اسرتك.
طريقة خلى اوراك الدجاج لعمل الحمام الكداب instructions
- طريقة الخلى هانزلها بالصور.
- انا رقمت الصور عشان يسهل عليكم المتابعة ده ورك طبعا مغسول ونحضر سكين حاد للخلى والمهم لازم لازم نحافظ على الجلد.
- اولا بنبدا من فوق عند العظمة نسلك الجلد براحة زى الصورة كده.
- شايفين يابنات فصلتها من فوق وتحت وشلتها من الورك.
- نعمل شق بالطول على العظمة دى بس ونسلكها نكحت اللحم من على الجلد وامسكها بيدى.
- بحاول اسلك عظمه الفخد.
- شايفين هنا وصلت للعظمة التانية بس هنا بقى هاخبط عليها اكسر جزء منها عشان احتفظ بالعظمة اكنها رقبه الحمامة.
- هنا خلتها والجزء اللى انا حاطة صباعى عليه خالى مثل الجيب.
- انا احتفظت بالعظمة عشان تبقى زى رقبة الحمامة.
- والصورة هنا بعد الخلى وحطيت عليهم ميه بصل وملح وفلفل اسود وتركتها ساعتين لحين البدا فى الحشو ويارب اكون وفيت الشرح ميمى.