دجاج بالفطر والجبنة.
You can have دجاج بالفطر والجبنة using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج بالفطر والجبنة
- It's 0.5 م ص of صلصة بندورة للون فقط.
- You need 2 of صدر دجاج مسحب ومقطع شرحات متوسطة منقوع بالخل.
- You need 200 غم of فطر صحيح.
- Prepare 100 غم of موزاريلا.
- Prepare رشة of ملح.
- It's رشة of فلفل.
- It's رشة of بابريكا.
- It's رشة of كاري.
- Prepare 3 م ص of زيت جوز الهند.
- You need 0.5 م ص of زيت سمسم اذا وجد.
- Prepare رشة of زعتر بري او ناشف.
- You need 1 of بصلة صغيرة شرائح رفيقة.
- You need 2 حص of ثوم شرائح رفيعة.
دجاج بالفطر والجبنة instructions
- يحمس البصل و الثوم بزيت جوز الهند على حرارة هادئة حتى يصبح ذهبي اللون.
- يضاف الدجاج بعد غسله من الخل ويقلب من وقت لاخر على حرارة متوسطة ثم يضاف البهار جميعا.
- يضاف الفطر ويقلب ثم تضاف صلصة البندورة وتقلب قليلا ومن ثم رشة الزعتر والموزاريلا وتحرك حتى تذوب..
- يضاف زيت السمسم بعد ان يرفع القدر وتحرك المكونات جميعا..
- توضع في طبق التقديم ثم ترش الجبنة على الوجه.