دجاج تكا 🍗.
You can cook دجاج تكا 🍗 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج تكا 🍗
- It's كيلو of افخاذ دجاج.
- Prepare of الصلصة:.
- Prepare علبة of زبادي.
- Prepare 0.25 كوب of زيت زيتون.
- It's of عصير نصف ليمونة.
- It's ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
- Prepare ملعقة كبيرة of كمون.
- It's ملعقة صغيرة of ثوم بودرة,.
- It's 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل, مجروش.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of زعتر.
- It's of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- You need of الخطوة الثانية:.
- Prepare 2 of بصل, مقطع حلقات.
- Prepare ملعقة كبيرة of سمنة, او زبدة, مقطعة مكعبات.
دجاج تكا 🍗 instructions
- نخلط جميع مكونات الصلصة بزبدية. ونضع عليها افخاذ الدجاج. ونعمل شقوق بالدجاج,عشان تدخل التتبيلة بالدجاج. ونغطيها ونخليها بثلاجة, لمدة ساعتين..
- نجهز القدر ونصف حلقات البصل كطبقة. ثم نصف الافخاذ فوق البصل. ثم نوزع مكعبات السمنة على الدجاج. ونغطي القدر ونخليه يطبخ على نار متوسطة الى هاديه..
- بعد مايستوي, نضع الدجاج مع البصل والمرقة بالفرن. ونحمرهم بالفرن من فوق وتحت..
- ويقدم الدجاج و حلقات البصل مع صوص الطحينية بزبادي والبطاطس المقلي..
- 🍟🍗.