دجاج مع بطاطا وباذنجان وفطر بالفرن.
You can cook دجاج مع بطاطا وباذنجان وفطر بالفرن using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج مع بطاطا وباذنجان وفطر بالفرن
- Prepare 750 غرام of أرجل دجاج.
- It's 750 غرام of دجاج مقطع بدون عظم.
- You need حبتين of بطاطا.
- It's حبة of باذنجان.
- Prepare of فطر مشروم (فطر) أبيض.
- It's حبتين of بصل كبيرة.
- Prepare of زعتر بري أوريجانو.
- You need of مسحوق ثوم.
- You need of توابل حسب الرغبة.
- It's of زيت زيتون فلسطيني.
دجاج مع بطاطا وباذنجان وفطر بالفرن instructions
- نقطع البصل إلى شرائح ونضعها في قاع صينية الفرن الزجاجية.
- نقطع البطاطا إلى قطع طولية.. ونرش عليها الملح.. ثم نضعها في الصينية.
- نضع على البطاطا والبصل معجون البطاطا.
- نغسل الدجاج ثم نضيف عليها مختلف التوابل ومسحوق الثوم والزعتر البري أوريجانو.
- نضع الدجاج في الصينية.. ثم نضيف عليها معجون الطماطم.
- نقطع الباذنجان ونضعها في الصينية ونضع عليها معجون الطماطم.
- نقطع الفطر المشروم (الفطر) إلى قطع صغيرة ونضعها على وجه الصينية.
- نرش زيت الزيتون الفلسطيني على وجه الصينية.
- نغلف الصينية بورق القصدير.. ونضعها في الفرن لمدة ساعة.
- وصحتين وعافية.