ارز بالشعيريةً.
You can cook ارز بالشعيريةً using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ارز بالشعيريةً
- You need 4 كوب of ارز مصري مغسول جيدا وينقع ثلث ساعة قبل الطبخ.
- You need 4 ملاعق صغيرة of ملح..
- It's 4 ملاعق كبيرة of زيت مازولا.
- Prepare 0.25 كوب of شعيرية.
- It's 4 كوب of معياري ماء مغلي.
- You need of كل المقادير بالأكواب المعيارية الملح ان حبيتو قللو او زيدو حسب رغبتكم.
ارز بالشعيريةً instructions
- في طنجرة يوضع الزيت حتى يسخن ثم تضاف الشعيرية وتحمص لتاخذ لون الذهبي.
- يضاف الارز الى الشعيرية والملح ويحرك حتى يتغلل الزيت الى حبات الارز وهذا سر نجاح الارز حتى لا تلتصق مع بعض.
- يضاف الماء اليه ويترك عنار هادية جدا حتى ينضج..
- ملاحظة **. يختلف الارز من نوع الى آخر. اضيفو الماء تكون مستوى ١ سم فوق الارز وصحتين وعافية يارب.