دجاج بالكزبره والثوم.
You can cook دجاج بالكزبره والثوم using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج بالكزبره والثوم
- Prepare of دجاجه كامله.
- Prepare راسين of ثوم مهروسين.
- It's شده of كزبره مثرومه ناعم.
- Prepare 2 حبه of بطاطا مكعبات.
- Prepare 2 حبه of بصل شرائح.
- Prepare of ملعقه كزبره مطحونه.
- It's ملعقه of من البهارات السبعه.
- It's ملعقه of بابريكا.
- You need of ملعقة زعتر بري.
- Prepare ملعقه of ملح.
- It's 0.25 كوب of خل.
- Prepare 0.25 كوب of زيت زيتون.
- You need راس of ثوم صحيح.
- It's كيس of خاص للشوي.
دجاج بالكزبره والثوم step by step
- بغسل الدجاجه منيح وبخرمها بالسكين.
- بقطع البطاطا وبالبصل وبحط عليهم نص التوابل.
- بخلط باقي البهارات والثوم المهروس والكزبره بالدجاجه وبعدها الخل وزيت الزيتون.
- بعدها بخلطهم كلهم مع بعض وبحطهم بكيس خاص لشواء وبحطها بالفرن من تحت بس مده ساعة لساعه ونص بعدها بطلعها بحطها بصينية وبحطها من فوق لتتحمر وتاخذ لون حلو.
- بقدم جنبها رز اصفر او ابيض اختياري وسلطه روب بخيار.