سلطة السيزر بالدجاج.
You can cook سلطة السيزر بالدجاج using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of سلطة السيزر بالدجاج
- You need حبتين of توست.
- It's 1/2 of صدر دجاج.
- Prepare of خس امريكي نصف.
- It's 1/2 of خس عادي.
- You need رشة of فلفل اسود.
- Prepare رشة of ملح.
- It's رشة of زعتر او اوريغانو.
- You need of زيت زيتون.
- Prepare ملعقة كبيرة of مايونيز.
- It's 1/2 ملعقة of خردل.
- You need فصين of ثوم.
- It's 1/4 فنجان of خل.
- Prepare of جبن بارميزان مبشور.
سلطة السيزر بالدجاج step by step
- نتبل الدجاج بالفلفل والملح و نشوحه في زيت الزيتون على نار هادية لحد النضج مع التقليب.
- نقطع التوست الى مربعات ونتبله بزيت زيتون و رشة ملح و رشة زعتر و نحمصه في الفرن حتى يتقرمش.
- بعدما يجهز الدجاج نتركه حتى يبرد و نقطعه حسب الرغبة.
- نقطع الخس بنوعيه لقطع كبيرة نسبيا.
- نخلط مكونات التتبيلة: المايونيز و الخردل و جبن البارميزان والخل والثوم والملح والفلفل الاسود و زيت زيتون حوالي ربع فنجان مع القليل من الماء البارد و تخلط التتبيلة جيدا.
- تضاف التتبيلة للخس و يقلب جيدا ثم ترتب المكونات جميعها في طبق التقديم و تزين حسب الرغبة.