How to Prepare Appetizing مكرونة کانیلوني بحشو الدجاج والبشاميل

Delicious, fresh and tasty.

مكرونة کانیلوني بحشو الدجاج والبشاميل.

مكرونة کانیلوني بحشو الدجاج والبشاميل You can cook مكرونة کانیلوني بحشو الدجاج والبشاميل using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of مكرونة کانیلوني بحشو الدجاج والبشاميل

  1. It's of بالنسبة لمرق الدجاج:.
  2. It's of ماء سخون.
  3. You need of کلیل.
  4. Prepare of زعتر.
  5. You need 10cl of زیت زیتون (فنجان صغیر).
  6. It's 2 سنون of ثوم.
  7. You need نصف ملعقة صغیرة of ملح.
  8. You need ملعقة صغیرة of کرکم.
  9. Prepare رشة of فلفل اسود.
  10. You need of بالنسبة للصوص الاحمر:.
  11. Prepare 200 غ of طماطم معجونة.
  12. Prepare 1 ملعقة of اکل فلفل احمر.
  13. You need 1 ملعقة صغیرة of هریسة عربی (یمکن استعمال بذور الفلفل الاحمر اجافة بالنسبة للبلدان الاخری).
  14. It's راس of ثوم مفرم.
  15. You need 3 اوراق of رند.
  16. You need فنجان of زیت عادی.
  17. It's of بالنسبة للبشامیل :.
  18. Prepare 1 لتر of من الحلیب.
  19. It's 70 غ of من الدقیق.
  20. It's 70 غ of من الزبدة.
  21. You need ½ ملعقة صغیرة of من الملح.
  22. You need رشة of من الفلفل الاسود.
  23. You need رشة of من جوزة الطیب.
  24. Prepare of جبن (اختیاری).
  25. You need of بالنسبة للحشو :.
  26. It's of بقدونس مفروم.
  27. It's 1 of بصلة مفرومة.
  28. Prepare of الدجاج المطهی.
  29. You need ½ کمیة of صوص البشامیل.
  30. Prepare فنجان of زیت.

مكرونة کانیلوني بحشو الدجاج والبشاميل instructions

  1. بعد ان یطهی الدجاج اضعه فی الخلاط و اقوم برحیه و اترکه جانبا الی حین استعماله..
  2. فی طنجرة الطهی اقوم بسکب الزیت ووضعه علی نار هادٸة لیحمی قلیلا, اضیف بعد ذلک الطماطم و الفلفل الاحمر والهریسة العربی والثوم التابل والكروية والرند و اسکب علیها مرق الدجاج و اترکها تطهى.
  3. فی وعاء الطهی اقوم بوضع الزبدة علی نار هادٸة حتی تذوب,اضیف بعد ذلک الدقیق واقوم بطهیها (مدة 5 دقاٸق) مع التحریک المتواصل, اسکب الحلیب واکمل الخلط الی ان یصبح المزیج خاثرا اضیف وقتها الملح و الفلفل الاسود و جوزة الطیب وا نزلها من النار واضع لها الجبن..
  4. فی وعاء الطهی اقوم بسکب القلیل من الزیت واضعه علی النار لیحمی, اضیف بعد ذلک البصل و اترکه یذبل, اضیف البقدونس المفروم و اترکه یتقلی (مدة 5 دقاٸق) ثم انزله علی النار, اضع الخلیط فی وعاء بلور لیبرد قلیلا اضیف بعد ذلک الدجاج و کمیة من الصوص الابیض (البشامیل) واحرک الخلیط (ملاحظة لایضاف الملح او الفلفل الاسود الی الخلیط لان البشامیل تحتوی علی المکونین).
  5. اقوم بدهن الطبق بالزبدة و اضع المکونات جانبا..
  6. اسکب القلیل من الصوص الاحمر فوق الطبق ثم اقوم بحشو العجینة و ترصیفیها داخل الطبق و سکب الصوص علیها مرة اخری.
  7. اضع فوقها البشامیل و الجبن واکمل بنفس الطریقة حتی تنتهی واضعها فی الفرن (مدة 45 دقیقة).
  8. اخریجها من الفرن و ترکها تبرد مدة 30 دقیقة ثم اقدیمها فی صحن. (ملاحظة لانضیف الملح او الفلفل الاسود للصوص الاحمر لان مرق الدجاج یحتوی علی المکونین) شاهیة طیبة للجمیع.