دجاج كريمي بالفرن.
You can cook دجاج كريمي بالفرن using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج كريمي بالفرن
- Prepare 2 of صدر دجاج.
- Prepare of مشروم (فطر) طازج.
- You need 6 حبات of بطاطا.
- It's ملعقة صغيرة of بهارات.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- It's رشة of أوريغانو.
- Prepare of فلفل ابيض.
- It's of أوراق الكيل.
- It's of زيت السمسم.
- You need of فليفله مقطعة مكعبات صغيرة.
- Prepare of بصله صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- You need 1/2 كوب of كريمة حامضة.
- Prepare 1/2 كوب of كريمة الخفق.
- You need كوب of كريمة الطبخ.
- You need of حشيش.
- You need of جبن باراميزان.
- It's 3 فصوص of ثوم.
- You need of روزماري طازج.
- You need of زعتر طازج.
- It's مكعب of جبن كيري.
دجاج كريمي بالفرن step by step
- تسلق البطاطا مع الماء على النار.
- نشوي الدجاج على نار هادئة ونضع فوقه زيت السمسم والبهارات ويقلب حتى يستوي ثم يقطع دوائر.
- نحمس البصل والثوم والفليفله مع الزبدة ونزيل رأس المشروم (الفطر) ونقطعه ونقليه معهم ثم نضيف حبات المشروم (الفطر) ونقلبها ونضع البهارات.
- نهرس البطاطا نصف هرس ونتركها جانبًا لتبرد ونضعه في طبق الفرن مع الدجاج.
- نحشي المشروم (الفطر) بحمسة البصل والفليفلة ونضيف فوقه جبن كيري ثم نتركه في طبق الفرن ونترك باقي البصل على النار ونضع عليه كل الكريمة ومكعب ماجي ونحركة حتى يتحانس.
- نصب الكريمة على الكل وندخله الفرن لمدة نص ساعة أو اكثر ثم نرش فوقه جبن باراميزان والروزماري ويقدم.. بالهنا والعافية.