How to Prepare nice الجلاش بحشوة الدجاج

الجلاش بحشوة الدجاج.

You can have الجلاش بحشوة الدجاج using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of الجلاش بحشوة الدجاج

1. You need of صدرين دجاج مقطعة مقاس صغيير.
2. Prepare of بصلة مفرومة.
3. Prepare فص of ثوم.
4. You need 1 of فلفل رومي مفروم فرم ناعم.
5. Prepare 1 of جزرة مفرومة فرم ناعم.
6. You need of ملح وفلفل اسود.
7. Prepare of كمون وبابريكا.
8. Prepare of زعتر.
9. You need of بقدونس.
10. It's 1 ملعقة كبيرة of جبن سايل.
11. You need of عجينة الجلاش الجاهزة (انا استخدمت 4 ورقات منها).
12. You need ملعقتين of زيت.

الجلاش بحشوة الدجاج step by step

1. عالصاج نحط الزيت و البصل و الثوم.
2. نحط فوقهم قطع الدجاج و نقلبهم حتى يتحمر ويتغير لونهم.
3. نضع فوقهم الفلفل الرومي و الجزر و نقلبهم مع بعض.
4. نضيف البهارات و الملح و نحركم و نضيف عليهم ملقعتين ماء عشان يستوي الجزر والفلفل الاخضر.
5. بعد ما تستوي و تتجانس مع بعض نضيف ملعقه الجبن السايل و نحركهم سوا و نرفعها عن النار ونضيف البقدونس.
6. نقسم ورقة الجلاش لنصين و نبدأ نحشيهم ، نحط شوي من الحشوة وندهن الباقي بالزيت ونلف العجينة ونقطعهم صغار ونحطهم بالصينية و ندهنها بالحليب وعلى الفرن.
7. ندخلها الفرن ٢٠ دقيقة بس وبالعافية.