كبسة دجاج.
You can cook كبسة دجاج using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسة دجاج
- Prepare 1 of دجاجة كاملة.
- It's 1 ملعقة of من البهارات المشكلة.
- Prepare of ثوم +ملح.
- It's of زيت.
- You need of أرز.
- Prepare 1 of بصل.
- You need 1 of جزر.
- It's of معجون طماطم.
- It's ملعقة of فلفل أحمر مجروش.
- You need of ملون طعام.
- Prepare of زعتر.
كبسة دجاج step by step
- نقطع البصل و الجزر و نطبخه مع الدجاج في القدر و نحط عليه جميع البهارات و الثوم و الزيت..و أسكب عليه شوي ماء..لحد ما يستوي الدجاج..و بعدها أطلع الحشوة و أحطه ف الأرز لما يجهز بالكامل..
- أطلع الدجاج من القدر و أدهنه ب (معجون الطماطم مع ملعقة زيت و الفلفل الأحمر المجروش)..و أدخله الفرن حتى يصبح لونه أحمر...
- أسكب الأرز في القدر إلي فيه الحشوة و الماء..و من يستوي الأرز أضيف له ملون طعام...
- و أرش عليه شوي زعتر 💐و بالعافية.