دجاج كنتاكي. Order great tasting fried chicken, sandwiches & family meals online with KFC Delivery.
You can cook دجاج كنتاكي using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج كنتاكي
- It's كيلو of دجاج مقطع ارباع ومغسول.
- It's ملعقه of زنجبيل محكوك.
- You need ملعقه of بودرة ثوم.
- Prepare ملعقه of بابريكا.
- Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- You need ملعقه of بهار دجاج.
- Prepare of بودرة بصل.
- Prepare ملعقه of ثوم محكوك.
- You need ملعقه of زعتر بري.
- Prepare ¼ كوب of ليمون.
- Prepare ¼ كوب of خل.
- It's ملعقه of ملح.
- You need 3 اكواب of لبن.
- It's 3 اكواب of طحين.
- Prepare ½ كوب of نشا.
- Prepare of ماء بحرارة الغرفه.
- Prepare of فلفل مجروش.
دجاج كنتاكي step by step
- الدجاج بالجلد وعظم اغسله عدل وانشفه واتبله باللبن والبهارات والخل والليمون من قبل يوم او ٦ ساعات اقل شي في الثلاجه اخلاط الطحين والنشا مع نفس البهار الى تبلة في الدجاج اطلع الدجاج واغمسه بطحين وقلب كل قطعه عدل مدة ١دقيقه الى دقيقه ونص في طحين.
- بعدين اخذ القطعه وانزلها بالماء واعد من الواحدالى الربع وطلعها ورجعها في الطحين اقلبها مدة ١قيقه الى دقيقه ونص بعدين انزلها في زيت غزير حامي دقيقه وصغره الى الوسط او اقل اشوي وخلي مدة ربع ساعة الى ٢٠ دقيقه ينقلي ويستوي الدجاج وبالعافيه.