صدور دجاج فيليه بالزعتر و الثوم و الليمون وزيت الزيتون. صدور دجاج زيت زيتون ثوم مفروم بقدونس مفروم ملح وفلفل طريقة التحضير : قومي بغسل الدجاج جيدا ضيفي الثوم المفروم وزيت الزيتون والبقدوس والملح والفلفل واخلطيهم جيدا وتبلي بهم الدجاج. في طاسة على النار قومي بوضع صدور الدجاج حتى تتحمر قليلا. صدور دجاج فيليه مشويه
You can cook صدور دجاج فيليه بالزعتر و الثوم و الليمون وزيت الزيتون using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of صدور دجاج فيليه بالزعتر و الثوم و الليمون وزيت الزيتون
- You need 1 كجم of صدور بدون جلد ولا عظم.
- It's of ملح و فلفل اسود وشطة.
- Prepare of زعتر و ثوم و قليل من الكركم.
- You need of روزمارى مجفف.
- It's of كسبرة و جنزبيل بودر.
- You need 3 of ليمونة.
- It's 1 كوب of زبادى اؤ لبن رايب.
- Prepare 0.25 كوب of زيت زيتون.
صدور دجاج فيليه بالزعتر و الثوم و الليمون وزيت الزيتون instructions
- تغسل الصدور وتصفى من الماء.
- يدق الثوم مع الملح و الفلفل الاسود ثم يتبل بة الصدور.
- توضع الصدور المتبلة فى الصنية و يرش عليها باقى التوابل و الاعشاب و تدعك بها جبدا من جميع الجوانب ثم زيت الزيتون.
- يخلط نصف كاسة زبادى مع نصف كاسة لبن رايب و يضاف للخليط السابق و يرص جيدا و يغطى و يترك بالتلاجة ساعة على الاقل.
- يدخل فرن حار بدون غطاء الى ان يحمر الوجة و يقدم بالعافية مع سلطة زبادى.