دجاج محشي بالزعتر الأخضر.
You can have دجاج محشي بالزعتر الأخضر using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج محشي بالزعتر الأخضر
- You need كوب of زعتر اخضر مغسول ومفروم.
- It's 300 غرام of صدور دجاج.
- You need 6 حص of ثوم مهرو.
- You need ملعقة صغيرة of دبس فليفلة.
- Prepare of عصير ليمونة ونصف.
- Prepare 2 of بطاطا.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الذوق.
- It's of زيت زيتون حسب الذوق.
دجاج محشي بالزعتر الأخضر instructions
- نجهز الخلطة وهي عبارة عن الزعتر والثوم وملح وفلفل وعصير نصف ليمونة والقليل من زيت الزيتون.
- نفتح كل صدر دجاج من المنطقة السميكة ونحشيه بالخلطة ونلفه ونربطه بخيط الأكل ونشوحه حتى يتحمر.
- نقطع البطاطا كما في الشكل.
- ماتبقى من الحشوة نضيف له ربع كوب زيتون او حسب الذوق ونضيف دبس الفليفلة نضيف عصير ليمونة وماء ونحركها ونضعها في قاع البايركس ثم نرتب الدجاج والبطاطا في الصينيه.
- نضعها في الفرن ساعة ثم نخرجها لترتاح ونزيل الخيوط وبالعافية.
- .