ستيك دجاج مع صلصة الزعتر.
You can have ستيك دجاج مع صلصة الزعتر using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ستيك دجاج مع صلصة الزعتر
- Prepare 2 قطعة of صدر دجاج.
- Prepare 1 باقة of زعتر اخضر مقطوعة ومغسولة.
- You need 300 غرام of حليب.
- You need 25 غرام of زبدة.
- Prepare 25 غرام of طحين.
- It's 1 مكعب of ماجي.
- It's of فلفل ابيض.
- It's of ملح.
ستيك دجاج مع صلصة الزعتر step by step
- في وعاء نضع الزبدة ندعا تسيح قليلا ثم نضع الطحين ونحرك جيدا لمدة 5دقائق ثم نضع الحليب والزعتر ومكعب الماجي ورشة ملح ورشة فلفل ابيض ونقوم بالتحريك الى ان تتماسك الصلصة ثم نتركها تغلي قليلا على نار هادئة.
- في هذه الاثناء نضع مقلاية على النار وندهنا بقليل من الزيت ونضع الدجاج لان يتحمر اول وجه ثم نقلبها على الوجه الثاني ونغطي الاناء قليلا لان يتحمر الوجه الثاني.
- نأتي بوعاء التقديم ونضع شرائح الدجاج ونضع فوقها نصف كمية الصلصة ونضع باقي الصلصة في وعاء صغير وتزين بقليل من الزعتر الاخضر.
- تقدم مع الرز الابيض او البطاطا المقلية ويقدم باقي الصوص جانبا.
- ممكن الاستفادة مع باقي الصلصة بسلق قليل من الباستا ونضع الصوص فوقها وبالهنا والعافية.