لفائف الدجاج بالزعتر والكرفس.
You can have لفائف الدجاج بالزعتر والكرفس using 14 ingredients and 23 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of لفائف الدجاج بالزعتر والكرفس
- Prepare of صدرين دجاج او حسب افراد الاسرة.
- You need عود of كرافس.
- It's of التتبيلة.
- You need رشة of زعتر بري.
- You need of زنجبيل مطحون.
- Prepare ملعقة صغيرة of ثوم مطحون.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- It's ملعقتين of زيت زيتون.
- You need of فلفل اسود.
- Prepare of الطبخ.
- Prepare of ورق قصدير (المنيوم).
- Prepare 0.5 of اصباع زبدة.
- Prepare حبة of بصل اخضر او اكثر مقطعه مع الاوراق الخضراء.
- It's مكعب of ماجي.
لفائف الدجاج بالزعتر والكرفس instructions
- نقطع الدجاج قطع متوسطة كما في الصورة.
- ندق كل قطعه حتى تصبح كالبفتيك ليسهل لفها.
- نفرد كل قطعه على حدى.
- نضع في طبق جميع مكونات التتبيله الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود والزعتر البري ونخلطها مع بعض.
- ندهن كل قطعه بالتتبيله.
- نقطع عود الكرفس بالطول.
- نقيع البصل مع الورق الاخضر.
- نقطع اعواد الكرفس حسب طول شريحة الدجاج.
- نفرد القطعه ونضع بداخلها عود كرفس.
- نلفها جيدا ونضعها داخل القصدير.
- نكرر حتى كامل القطع.
- ندهن تبسي الفرن بقليل زيت و ندخلها الفرن من اسفل لمدة من ٢٠الى ٢٥ دقيقة.
- نفكها من تلقصدير.
- نضع في الطاوه اصباع الزبدة.
- نكشن البصل مع الزبدة.
- نضح لفائف الدجاج في الطاوة على نار هادئه ونغطيها حتى تستوي وتاخد لون التحمير.
- نحمرها من جميع الجهات.
- تقدم مع الرز الابيض.
- تقدم مع سلطة الطحينة موجودة على صفحتي.
- او صوص الشاورما موجود على صفحتي.
- الف صحة وعافية عليكم ولا تنسوني من دعاكم.
- لمحبي الاكل الحار 🌶 بستطاعتكم زيادة الفلفل الحار المطحون مع الملح والفلفل الاسود.
- مدة التحضير ساعتان.