دجاج بالزعتر والجبنه.
You can cook دجاج بالزعتر والجبنه using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج بالزعتر والجبنه
- It's 4 of صدورفيليه الدجاج.
- You need علبه of زيتون اخضر شرائح.
- Prepare علبه of زيتون اسود شرائح.
- You need of جبنه موزيلاريا للوجهه.
- You need 3 حبات of جزر مقسمه اصابع متوسطه.
- Prepare 3 حبات of فلفل بارد مقسمه شرائح عريضه.
- You need راس of بصل كبير مقطع شرائح للصلصه.
- Prepare 3 فصوص of ثوم مفرومه شرائح للصلصه.
- You need 2 ملعقه كبيره of زعتر ناشف.
- You need 0.5 ملعقه of من.
- You need of بهار الكاري.
- You need of كمون.
- It's of فلفل اسود.
- You need of بابريكا.
- Prepare 3 of ورقات غار.
- It's عود of قرفه.
- Prepare علبه of فطر شرائح.
- You need ملعقتين كبار of طحين.
- You need ملعقه كبيره of صلصه الصويا.
- You need ملعقتين كبار of صلصه طماطم.
- You need كوب كبير of من شوربه الدجاج المعده سابقا.
دجاج بالزعتر والجبنه instructions
- نسلق فيليه الدجاج مع عود القرفه والملح وحبات من فلفل الاسود وورق الغار وملعقه كبيره من الزعتر الناشف وبصله مفرومه شرائح و2 فص ثوم.
- في طنجره نضع زيت الزيتون وزيت مازولا ونضيف البصل والثوم ويذبلو قليلا ثم نضيف الجزر والفطر ويحرك المزيج ويترك مده 5 دقائق ثم نضيف. الفلفل الاخضر ويحرك.
- نضيف ملعقتين كبار من الطحين و2 ملعقه كبيره من صلصله الطماطم وكوب من شوربه الدجاج المصفاه ويحرك المزيج جيدا يترك مده 10 دقائق حتى يتسبكو.
- نصف صدور الدجاج في. الصينيه ونضيف عليها الصلصه والزيتون ونرش فوقها جبن موزيلاريا.
- نضعها في الفرن المحمى سابقا حتى تسيح الجبنه فقط وليس للتحمير.
- تقدم مع الارز الابيض والمزين.