ستروغونوف الدجاج.
You can have ستروغونوف الدجاج using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ستروغونوف الدجاج
- You need كيلو of صدر دجاج مقطع طويل مثل الشاورما.
- You need of فطر طازج.
- Prepare علبة of كريمة الطبخ.
- It's 4 فصوص of ثوم.
- Prepare 2 of بصل كبير.
- It's ملعقتين of زبدة.
- Prepare of بهار أسود.
- You need of ملح.
- It's ملعقة of زيت قلي.
- Prepare كوبين of رز مصري.
ستروغونوف الدجاج step by step
- نحضر الأغراض و نقطع الفطر و الدجاج و (ننقعه بالخل و الملح و الفلفل الأسود)و البصل جوانح و الثوم مقطع صغير.
- نقلي الدجاج بالزبدة و لا نتركه يحمر أو يقسو.
- نزيل الدجاج و نزيد البصل و الثوم في نفس الطنجرة حتى يذبل.
- نضيف الفطر و نقليهم قليلاً و ثم الدجاج و نحرك ثم نضيف الكريمة و نتركه حتى يغلي و يتماسك و نعدل الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- صحتين 🍛.