ستروغونوف الدجاج.
You can cook ستروغونوف الدجاج using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ستروغونوف الدجاج
- Prepare 0.5 كيلو of دجاج مسحب منظف ومغسوا.
- Prepare 2 of بصله يابسه.
- It's 3 of فليفله صغيره الحجم اصفر واحمر واخضر.
- You need 200 غ of فطر.
- It's 3 حصوص of توم.
- You need of ملح حسب الرغبه.
- You need ملعقه كبيره of بهار كاري.
- Prepare ملعقه صغيره of بابريكا.
- It's ملعقه صغيره of بهار دجاج.
- You need ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's ملعقه صغيره of كركم.
- You need 0.5 ملعقه صغيره of زنجبيل.
- Prepare ملعقتين كبار of مربى بندوره.
- You need ملعقه كبيره of صويا صوص.
- You need 500 ملل of كريم الطبخ.
- Prepare ملعقتين of خل ابيض.
ستروغونوف الدجاج step by step
- نقطع الدجاج الى شرايح ثم نضيف الخل والبهارات والملح والمربى والصويا نخلطهم جيدا ونتركهم في البراد لمده ساعتين على الاقل.
- نقطع الخضار الى شرايح ثم نقليها بقلل من الزيت.
- عندما تذبل نضيف الفطر ونقلبهم.
- نضيف الدجاج ونتركهم على نار هادئه حتى تنضج جميع المكونات.
- نضيف الكريمه وونتركهم قليلا على النار ثم نرفعهم.
- تقدم مع الارز الابيض والف صحه.