دجاج ستروغونوف والارز 🍚.
You can cook دجاج ستروغونوف والارز 🍚 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج ستروغونوف والارز 🍚
- Prepare 1/2 كيلو of من صدور الدجاج الخالي من العظام.
- You need ملعقتان كبيرتان of من الزبده.
- It's ملعقه of واحده من الدقيق.
- You need 1 ملعقه كبيره of من الخل.
- It's 1 حبة of حامض معصوره.
- Prepare 1 ملعقه of زيت زيتون.
- It's 1 ملعقه صغيره of بابريكا.
- You need 1 ملعقه كبيره of توم بودره.
- You need 1 ملعقه of زنجبيل.
- You need رشة of ملح.
- It's ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- You need 1 ملعقه of بهارات دجاج.
- Prepare 1 علبة of فطر.
- Prepare 2 حبه of بصل مفروم ناعم.
- Prepare of كريمه الطبخ الطريقه موجوده في وصفاتي.
- Prepare 2 ملعقه كبيره of من زيت النباتي.
دجاج ستروغونوف والارز 🍚 step by step
- بعد أن تُنظفي الدجاج، قطعيه إلى مكعبات صغيره.
- اخلطي في وعاء اخر الحامض والخل والزيت وجميع انواع البهارات وضعيها الدجاج.
- ضعي الدجاج في البراد لمده ٥ ساعات.
- صفي الدجاج من السوائل، وفي مقلاة على النار ضعي ملعقتين من الزيت النباتي..
- قطعي البصل وقلبيه في الزيت وعندما يذبل أضيفي الفطر وقلبيهم جيداً..
- اضيفي كوب من مرقة الدجاج (٢ حبة ماجي + كوب ماء) فوق البصل والفطر ومن ثم اضيفي الكريمه.
- ضعي في قدر على النار ملعقتان ذبده واضيفي الدجاج وحركي جيدا.
- عندما ينضج الدجاج ، اضيفي الدجاج على خليط الكريمه والفطر واضيفي رشة بهار اسو وابيض.
- حضري طبقاً من الأرز الأبيض وقدميه إلى جانب طبق دجاج الستروغونوف..