يخنة دجاج بطريقتي.
You can have يخنة دجاج بطريقتي using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of يخنة دجاج بطريقتي
- It's 0.5 كيلو of بطاطا.
- It's 1 of دجاجه كامله مغسوله ومقطعه.
- Prepare 10 حبات صغار of بصل مقشر.
- Prepare 3 علب of حمص حب.
- You need ورقة of غار.
- Prepare 4 حبات of هيل.
- It's عود of قرفه.
- It's ملعقتين of ملح او اكثر حلى حسب.
- You need ملعقة of فلفل اسود.
- You need رشة of فلفل احمر.
- You need ملعقة of كمون.
- Prepare ملعقتين ك of سمن.
- You need مكعبين of ماجي.
- Prepare ملعقتين كبار of كركم.
- Prepare لتر ونص of او اقل شوي ماء للطبخ.
يخنة دجاج بطريقتي instructions
- بنظف الدجاجه وبسلقها نص سلقه.
- بعدها بحط الماء والتوابل على الغاز وبظيف عليها البطاطا لتستوي نص سوى وبعدها بظيف عليها الدجاج بعد ما سلق وبتركهم يطبخو مع بعض.
- بعدها بظيف حمص الحب والبصل وبتركهم على النار وبعدها بحط الكركم بشوي ماء وبظيفها على الطنجره وبظيف السمنه وبتركها تطبخ لغاية ما تستوي.
- بقدم جنبها رز ابيض وجرجير وفلفل اخضر وفجل وصحه وعافية.