ايدام جاوي 😋.
You can have ايدام جاوي 😋 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ايدام جاوي 😋
- You need 2 of طماطم.
- It's 2 of بصل.
- You need حبه of بادناجان.
- It's حبه of بطاطس.
- It's حبتين of بيض.
- Prepare 3 حبه of كميري من بقاله جاوه (ثمرة اندونيسية).
- Prepare 3 of اورق ليمون من بقاله جاوه.
- Prepare مكعب صغير of لاوس من بقاله جاوه (مرقة).
- Prepare مكعب of ماجي.
- It's فصين of ثوم.
- You need of دجاج صدور حسب الكميه.
- It's ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's ملعقه صغيره of كمون باودر.
- It's ثلاث ملاعق of نارجيل الاكل باودر.
- Prepare كاس of ماء.
- Prepare ملعقه of حليب باودر.
ايدام جاوي 😋 step by step
- نقطع البصل طويل ونقليه في زيت غزير ونخليه يتحمر ويصير مكرمل انتباه لاينحرق وناخد نصه وننزله.
- نضع عليه الدجاج والماجي والفلفل الاسود والكمون.
- نطحن الطماطم والثوم والكميري وورق الليمون ثلاث حبات او اوبع ومعاه الثوم ونطحنه ونحطه فوق الدجاج في القدر.
- نقلي البطاطس والبادنجان والبيض بعد تفويره وتقشيره نقليه.
- بعد ماتتسبك خلطه الطماطم تقريبا نخليها ربع ساعه.
- نجيب كاسه الا ربع ونحط فيها ملعقتين الى ثلاث نارجيل باودر وملعقه الباودر.
- ونخليه كمان يتسبك ربع ساعه ثم نحط الخضار اللي قليناها من بطاطس وبادنجان وبيض في القدر فوق الايدام ونخليه شوي ونقفل عليه.
- اخر خطوه نحطه في صحن تقديم ونحط فوقه البصل المحمر من فوق الايدام للزينه.
- وبالعافيه 😉❤️.