إيدام السلمون.
You can cook إيدام السلمون using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of إيدام السلمون
- It's علبة of طماطم مقشرة.
- It's ملعقة of معجون طماطم.
- Prepare مكعب of ماجي.
- It's 0.5 of بصلة متوسطة.
- It's ملعقتين of ثوم مهروس.
- It's رشة of فلفل أسود.
- It's رشة of كمون.
- You need رشة of بهارات السمك.
- Prepare 0.5 كوب of ماء.
- Prepare حبة of بطاطس.
- Prepare حبتين of كوسة وسط.
- It's كيلو of سمك سلمون قطع.
- It's of كزبرة.
- It's of شبت.
- You need ملعقة of زيت.
إيدام السلمون step by step
- توضع الطماطم المقشرة ومعجون الطماطم ومكعب الماجي تضرب في الخلاط.
- قليل من الزيت في قدر وتضع عليه البصل والثوم نضيف الفلفل الأسود والكمون إلى أن يتغير لونهم ثم نضع قطع البطاطس والكوسة المكعبة حتى تصبح الخضار لينة لمدة 20 دقيفة.
- مقلاه منفصلة نضع فيها قليل من الزيت ثم نضع سمك السلمون مع قليل من الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الليمون لمدة 10 دقائق.
- نأخذ السمك من المقلاه ثم نضعه على إيدام الطماطم لمدة 10 دقائق على نار هادئة..
- أثناء التقديم نضع على وجه الصينية ننثر عليه الشبت والبقدونس ثم بالهناء والشفاء..
- يتم تقديمه مع الرز الأبيض أو الخبز ومع البطاطس المقلية صحتين وعافية على قلبكم.