ايدام خضار.
You can have ايدام خضار using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ايدام خضار
- Prepare 2 of كوسا.
- Prepare 2 of بطاطس.
- Prepare 3 of طماطم.
- Prepare ملعقه كبيره of ملح.
- It's of فلفل احمر حار.
- You need 2 of بصل.
- It's of فاصولياء خضره.
- It's حبه of جزر كبيره.
- Prepare كاسة of زيت.
- It's of كوب ماء فقط.
- Prepare 2 of لومي يابس.
- You need of ملعقه كزبره مطحونه.
- You need of ورق غار.
- It's حبه of باذنجان.
ايدام خضار instructions
- يقطع البصل قطع صغيرة ويوضع بالقدر مع الزيت، ويقلب ثم الطماطم ويترك لمدة خمس دقائق حتى يذبل الطماطم.
- تقطع جميع الخضار قطع صغيره وتضاف للقدر وتقلب.
- بعدين ملح وكزبره ولومي وبقية المكونات مع كوب ماء.
- تظغط تقريباً ربع ساعة وتقدم مع الخبز.
- بالعافيه.